Bulgursalat

Bulgursalat

I går spiste vi tærte med bulgursalat til. Jeg anede ikke, at bulgursalat er så godt, så her er opskriften til alle jer, der ikke ved hvad I går glip af.

Vores version blev uden forårsløg og med ca. 2 spsk. olivenolie i stedet for den dl., der står i opskriften. Det var nok egentlig også ca. en halveret udgave, men der var stadig nok til dagen efter, når man kun er 2.