Spisbart

Madmuffins med majs

Posted in Brød, Muffins by Julie on 21. marts 2010

Endnu en foretrukken opskrift fra Den Store Vegetariske Kogebog: Lækre madmuffins med majs og peberfrugt; dog i en let revideret udgave, da jeg bruger frosne majs, som reagerer en smule anderledes end majs fra dåse.

(more…)

Reklamer
Tagged with: , , ,

Majskager

Posted in Hovedretter by Julie on 11. marts 2010

Vegetarer bør ikke være foruden Den Store Vegetariske Kogebog, men den er vist desværre udgået fra forlaget. Vi har adskillige yndlingsopskrifter fra den bog, og nu kan majskagerne her tælles blandt dem. Vi elsker pandekager, og de her minder en del om amerikanske pandekager, bare med lidt mere bid takket være majsene.

(more…)

Tagged with: , ,

Spinatstrudel

Posted in Hovedretter by Julie on 14. december 2009

God vegetarhovedret, kan evt. serveres med sesamkartofler. Oprindeligt er opskriften med oksekød (250 g) i stedet for svampe og majs.

(more…)

Tagged with: , , ,