Spisbart

Ovnbagt Ærtemousse

Posted in Forretter, Tilbehør by Julie on 8. maj 2010
Ægte ærtegrøn

Ærtemousse før bagning

Denne fine lille mousse/gratin er en af mine foretrukne løsninger, når jeg skal lave sen aftensmad og ikke har så meget i køleskabet. Den har en fantastisk lysende farve når den endnu ikke er bagt, og når den bager hæver den ganske fint. Desværre falder den lidt sammen når den kommer ud, men den smager vidunderligt.

(more…)

Reklamer
Tagged with: , , ,

Madmuffins med majs

Posted in Brød, Muffins by Julie on 21. marts 2010

Endnu en foretrukken opskrift fra Den Store Vegetariske Kogebog: Lækre madmuffins med majs og peberfrugt; dog i en let revideret udgave, da jeg bruger frosne majs, som reagerer en smule anderledes end majs fra dåse.

(more…)

Tagged with: , , ,